一般我们吃苹果都是直接生吃，但其实煮熟的苹果，好处会更多，一起来看看吧！
一、提高记忆力跟免疫力
由于苹果中含有丰富的锌元素，这种物质是人体中多种重要酶的合成成分，跟提高人体免疫力，产生抗体有着密不可分的关系，我们的生长发育所需的一些重要的元素，并且还是构成核酸跟蛋白质不可缺少的一种元素，而这两者的补充都能帮助提高记忆力，所以说，不妨常常吃苹果，对身体是有益处的。
二、缓解腹泻
可能大部分人都是水助煮梨，苹果比较少人煮，其实煮苹果有着缓解腹泻，预防腹泻的作用。因为苹果中含有丰富的果胶，这种物质有着很好的吸附作用，因此如果有腹泻的人，不妨煮苹果吃，有助于很好的缓解。更重要的是，苹果在煮熟以后，会比较的软，很适合老人跟小孩吃，有助于调理肠胃，缓解便秘。
三、减肥瘦身
由于苹果是低热量的水果，而且里面含有鞣酸有助于刺激肠胃的蠕动，帮助体内的垃圾排出体外，因此，想要减肥的朋友，不妨常常用苹果煮来吃，当然生吃也是也可以的，有助于促进肠胃蠕动，降低脂肪的囤积，从而达到减肥瘦身的作用。
四、消炎抑菌
苹果在煮的时候经过加热，其中所含有的一些膳食纤维也会被软化掉，而软化后的膳食纤维跟果胶更加的容易被人体所吸收跟利用，同时也有着不错的消炎作用，因此有肠胃炎的朋友，不妨多吃一些，有助于起到缓解的作用。
煮苹果的好处这么多，如果再加上一物，或许效果会更佳！
它就是小米，很多时候，胃不好的人都会想到通过喝小米粥来养胃，如果把苹果跟小米一起煮粥的话，会有很好的开胃，暖胃养胃的作用，有助于消化，起到养胃护胃的作用。而且，用苹果加上小米一起煮粥，其中含有丰富的维生素跟蛋白质，经常喝点，还有助于淡化皱纹，进而减少色素的沉着，或许显得年轻些。
最后要提醒大家的是，小米苹果粥的好处虽然多，但是有糖尿病人最好不要吃，容易引起血糖升高。
