在苹果种植基地，果农们加紧采收包装，果园一派丰收景象。技术人员仔细查看苹果品质、分级、包装等，与果农进行交流，详细询问今年苹果产量、采摘和销售等情况，了解苹果采摘期服务需求。同时向负责人了解了疫情对苹果采收及销售的影响，并就如何加快苹果采收进度及扩大苹果销售渠道提出建议。一方面积极组织在村富余劳动力就地采摘，缓解劳动力短缺问题，另一方面科学设置苹果收购点，加强客商与果农、企业产销对接，打通田间地头到城市餐桌的“最后一公里”。此外，技术人员对采收要点做重点指导。一是注意采收时期。对同一棵树上的果实，应按照由外向内、由下向上的顺序采收；成熟度不一致，分批采收可提高果品品质；采收须在露水干后的上午和气温凉爽后的下午进行，不宜在雾天、雨天和烈日暴晒等情况下进行。二是注意采收工具。选择大小适宜的采果容器，尽量减少容器转换次数，容器内壁铺垫软质材料；采果人员须剪去指甲，戴上手套操作，做到轻拿轻放。三是注意采后处理。在运输、分级、包装等过程中都要轻拿轻放，不要乱翻乱倒，以免果实受伤；储藏要充分发挥冷藏保鲜设施作用，果品分等级放置，每天观测储藏室温度，经常检查果品质量，延长果品货架期。四是技术人员强调苹果采收后一定要注意果园管理，对恢复树体、提高花芽和枝条质量、促进营养积累、实现果树安全越冬和来年优质丰产都有着非常重要的作用。
此次技术指导，不仅增强了种植户在疫情中实现丰收的信心，也掌握了采收过程中的相关理论知识，为之后经果林高质量发展打下坚实基础。（宁夏回族自治区林业技术推广总站供稿）
