冰糖心苹果和普通苹果区别
1.果核不同
冰糖心苹果与普通苹果最大的不同，就是糖心苹果的果核是透明的，像是一块冰糖嵌在苹果内部，可直接食用。普通苹果的果核有比较大的黑色的籽，不可食用。
2.生长周期
冰糖心苹果一般比普通苹果有更长的生长周期，普通苹果一般在9月份上市，而糖心苹果要自然生长到11月份左右才能采摘。
3.肉质不同
冰糖心苹果横着切开之后，可以看到花瓣般的半透明斑块，这就是 “冰糖心”。冰糖心苹果，果肉微黄，肉质细腻，水分非常的充足，口感甘甜。普通苹果果肉结构比较松散，果肉白净，水分丰富，但是甜度不佳，咀嚼后有渣。
4.果面不同
冰糖心苹果的表皮十分光滑、细腻，从外观可以看到明显的果点，这是自然现象，并非打蜡或者其他加工处理。而普通苹果的表皮比较粗糙，用手摸会有比较明显的摩擦感。
