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鹿茸菇
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鹿茸菇鹿茸菌干货原件土特产农副产品食用菌酒店食材批发产地直供
2023-06-15 14:23510
信息概况
  • 价格：￥90.00/千克
  • 起订：5千克
  • 供应：9587千克
  • 发货：7天内
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昆明市官渡区锦昇干菜经营部
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商品描述
 

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鹿茸菌味道鲜美、清香可口。主要是能为鸡鸭肉提鲜，配啥肉像啥味，不管做汤或烹、炒、焖、烧、炖

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食用方法：
1，放入盆内，注入清水浸泡3分钟捞出，冲淘去菌种的泥沙，拣去杂质。
2，再放入盆内，注入清水（刚好淹过菌子）用一盘子将菌压下，让其吸收
水分均匀，自然发胀,时间30分钟左右。
3，发胀好后就可以像普通的菜那么做了，或炒或炖。
 
菜品介绍
1，洗净用温水泡软；
2，里脊肉或后臀尖肉切粗一点的丝，用生抽料酒姜粉腌制十几分钟。
3，小青椒切片，蒜切片备用；
4，锅中油热后，放入肉丝炒至发白，盛出备用；
5，锅中重新倒入少许油加热，放入蒜片炒香，放入翻炒均匀，可加两
勺水焖几分钟；
6，放入炒好的肉丝翻炒均匀；
7，放剁椒，小青椒翻炒均匀即可。

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