① 常吃苹果的好处
A.中医认为苹果性凉味甘、微酸，性凉，归入肺、脾、胃经。
食用苹果有清热除烦、生津止渴、益脾止泻、助消化等功效。
B.营养专家发现，多吃苹果有增进记忆、提高智能的效果。
苹果不仅含有丰富的糖、维生素和矿物质等大脑必需的营养素，而且更重要的是富含锌元素，缺锌可使大脑皮层边缘部海马区发育不良，影响记忆力。
C.苹果还能止泻防便秘，苹果中所含的纤维素能使大肠内的粪便变软，还含有丰富的有机酸，可刺激胃肠蠕动，促使大便通畅而治疗便秘。
另一方面苹果中含有果胶，又能抑制肠道不正常的蠕动，使消化活动减慢，从而抑制轻度腹泻。
② 青苹果红苹果食疗功效不同
苹果按颜色分可有红、青、黄三种，三种苹果在中医里药效也大不相同。
中医认为红苹果入心，常吃可降低血脂、软化血管的作用更强，可保护心脑血管健康，老年人可以多吃一些。
青苹果具有养肝解毒的功效，并能对抗抑郁症，因此较适合年轻人食用。此外，青苹果还可促进牙齿和骨骼生长，防止牙床出血。
常吃黄苹果对保护视力有很好的作用，经常使用电脑的上班族可适当进食。
③ 苹果也能入菜
苹果除了直接吃，还可榨汁，也可做水果茶或入菜，用途非常多。
香橙苹果茶：取喜欢的红茶8克，放入带网的茶壶中，用开水冲泡；将一半苹果和橙子切小块；容器中放适量冰块，倒入泡好的红茶，放入切好的水果；把剩余的半块苹果擦成苹果泥加入到容器中，加入柳橙汁，搅拌均匀即可。
